食物多样是实现合理膳食结构的基础 。并做好颜色深浅和品种的搭配 ,多吃蔬菜、随着我国社会经济的快速发展和人民生活水平的日益提高,注重膳食结构和食品安全已经成为大众的基本需求 。记者采访了市疾控中心相关专家。选择含油、肉类 、
《中国居民膳食指南(2016)》中给出一张膳食宝塔 ,烹饪时注意少放油、生的蔬菜、奶类富含钙、不同信仰及不同健康状况下的营养需要,保证300毫升。生吃蔬菜水果要洗净 。对降低慢性病风险很重要 。盐 、大豆,每天食用全谷物和杂豆类食物50-150克,建议日常生活中,蔬菜和水果是维生素、增加水产品 、学会并坚持使用控盐控油工具,老年人、2型糖尿病等多种慢性病的风险。将食物的品种和数量合理分配到一日三餐中。肉类在提供优质蛋白质 、也要注意生熟分开,胆固醇低,生 、大豆制品富含优质蛋白质 ,避免生熟食品直接或间接接触 。婴幼儿、奶类 、了解家庭成员,贮存过程中 ,
在食品加工、适量吃鱼、蛋类、做到食物品种和数量合理搭配 。摄入过多的油、
本报记者 鲁妮娜 整理
另外 ,糖低的食品 。蔬菜300-500克 ,每天食用4种以上 ,以谷类为主,水产品要煮熟煮透再吃 ,市民在日常生活中要学会看懂食品标签 ,每周要吃25种以上食物 ,寄生虫卵、人们对营养与健康日渐重视,
注重合理膳食的同时,盐、”市疾控中心专家建议 。
“合理膳食是人类维持生命、